专注生产厨具设备、厨房设备、商用厨房设备等

服务热线:136-6273-2983

东莞厨具设备
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

联系我们Contact Us

东莞市雅恒厨具有限公司

东莞市雅恒厨具有限公司

联系人:张总

联系电话:13662732983

网址:www.yhcjsb.com

公司地址:广东省东莞市凤岗镇凤深大道132号一楼

广西雅恒厨房设备有限公司

联系人:张总

联系电话:13662732983

地址:广西钦州灵山陆屋镇


厨房设备基础知识

2021-02-19 12:14:34

东莞厨房设备酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备,处理加工类,消毒和清洗加工类器具,食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备, 通常用的厨房的配套设备等。 厨房设备厂大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。

东莞厨房设备

三、方便。酒店的独特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。

四、美观。随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。

本文网址:/news/521.html

最近浏览:


东莞市雅恒厨具有限公司

备案号:

地址:广东省东莞市凤岗镇凤深大道132号一楼

手机:13662732983

东莞市雅恒厨具有限公司

东莞厨房设备