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东莞市雅恒厨具有限公司

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单眼大锅灶

单眼大锅灶

  • 所属分类:燃气设备
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-04-08 23:53:35
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种:燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能;设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学●!⒐こУ鹊ノ淮笮褪程茫糜诔础⑸沾蠊恕

目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通?糠缁黾踊鹆Γ栽胍艉艽蟆P碌慕谀艽蠊畈唤鼋谀埽也挥霉姆缁谀堋⒒繁●!⑽拊胍羧酶美嗖费杆俪晌炒蠊畹幕淮贰

因为大锅灶一般使用不锈钢制作,不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。

3、大锅灶的内部保养与清洁,一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常;电磁大锅灶需要检查电路是否通畅,有没有损毁的地方等。

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